strava | V TME JE SVETLO

pobyt v tme / strava

v tme sa aj jednoduché jedlo stáva hlbokým zážitkom

Každý deň ti počas našej návštevy prinesieme jedlo na celý deň, uložené v praktických termoobedároch. Položíme ho na skrinku v chodbičke, zatiaľ čo ty zostávaš v izbe bez prístupu svetla.

Na začiatku pobytu od nás dostaneš šálku na čaj s naším originálnym logom – bude ti slúžiť počas celého pobytu a zároveň ti ostane ako milá spomienka na čas strávený v tme.

Pripravujeme jedlá pestré a vyvážené – na raňajky to môže byť kaša, jogurt, chlieb s pomazánkou alebo iná ľahká varianta. Hlavné jedlo je teplé a dopĺňa ho ďalšia porcia – polievka, šalát či obložená bageta. Nechýba ani čerstvé ovocie a termoska s teplým čajom. Okrem toho máš v domčeku vždy k dispozícii müsli alebo oriešky.

Samozrejme si môžeš priniesť aj vlastné jedlo – sladkosti, slané pochutiny, sušené ovocie, skrátka trvanlivé potraviny, ktoré sa nepokazia.

Strava na pobyte je skôr ľahšia, aby sa ti odľahčilo trávenie a zároveň platí, že menej pohybu znamená menší výdaj energie. Jedlo by ti malo vydržať na celý deň. V tme máš naň dostatok času, teda ješ pomalšie, viac si ho vychutnávaš a do mozgu sa tak skôr dostane pocit nasýtenia. Takže v tme si takto okrem iných benefitov buduješ zdravé stravovacie návyky, čo ti možno príde vhod. Každopádne množstvo jedla si budeme priebežne konzultovať – ak ti bude málo, pridáme, a naopak, ak ti stačí menej, uberieme.

cesta k plnému vnímaniu chutí a vôní

Čo je najlepšie na jedení v tme? Nič ťa netlačí, nerozptyľuje, nikam sa neponáhľaš. Máš dostatok času vychutnať si každé sústo, sústrediť sa len na to, čo práve prežívaš. Z jedla sa tak stáva nielen nutnosť, ale aj hlboký, vedomý zážitok.

V tme môžeš držať pôst, avšak túto možnosť dôkladne zváž. Už samotný pobyt v tme je silný očistný zážitok. Aby si si ho mohol naplno vychutnať, odporúčame nezaťažovať sa pre niekoho ťažko zvládnuteľným nejedením. Zároveň jedenie v tme je úžasným novým zážitkom, ktorý si zaručene obľúbiš. Ak však máš s niekoľkodňovým pôstom vlastnú pozitívnu skúsenosť, nemusí to byť pre teba žiadna prekážka. Ďalšou alternatívou je kombinácia dní so stravou a bez nej.

Dodržiavanie vhodného pitného režimu je pri akejkoľvek očiste, teda aj na pobyte v tme veľmi dôležité. Naopak, dehydratácia môže spôsobiť rôzne nevoľnosti, bolesti či zdravotné komplikácie, ktorým sa určite chceš v tme vyhnúť. Preto okrem teplého čaju z termosky máš k dispozícii čistú vodu z vodovodu.

Keď "vypneš" zrak a sluch, vytvorí sa priestor pre ostatné zmysly. Vôňa a chuť jedla sa stávajú silnejšími a intenzívnejšími. Bez toho, aby si videl/a, čo máš pred sebou, môžeš naplno objavovať a vnímať jeho textúru, chuť a vôňu.

u nás si môžeš vybrať z týchto typov stravy:

bežná strava: kombinácia teplých a studených jedál bezmäsitých aj s mäsom, mliečnymi výrobkami, pečivom, ovocie, müsli alebo oriešky, teplý čaj v termoske
bezmäsitá strava: kombinácia teplých a studených jedál bezmäsitých, s mliečnymi výrobkami alebo bez, pečivo, ovocie, müsli alebo oriešky, teplý čaj v termoske
surová strava (aj ako varianta vegánskej stravy): nevarená studená strava (ovocie, zelenina, pečivo, pomazánky, šaláty a pod.), müsli alebo oriešky, teplý čaj v termoske
vlastná strava: vlastná trvanlivá strava na celý pobyt; po dohode ti môžme nosiť ovocie a teplý čaj, prípadne horúcu vodu v termoske (na zaliatie kaše, instantných jedál a pod.)
pôst úplný: po dohode ti môžme nosiť teplý čaj v termoske
pôst čiastočný: dni bez stravy a dni so stravou; ovocie, müsli alebo oriešky, teplý čaj v termoske

Spôsob tvojho stravovania nám neskôr uvedieš v dotazníku. Takisto tam napíš aj o tvojich prípadných alergiách či intoleranciách na potraviny. Nájdeš tam aj kolonku na jedlá, ktoré vyslovene nemáš rád/a a my tým pádom vieme, čomu sa vyhnúť.